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: 優呼~~~ 今天是姊妹的聚餐,大家為了方便起見,選擇金山街的蒙古火鍋"小肥牛"
這家店已經不知道吃了多少次,之前叫做"小肥羊",第一次吃時,覺得味道好特別,獨特大漠風味。前一陣子換了名字"小肥牛",換了名字也換了老闆嗎?現在的味道差很多,未免也太鹹了。
蒙古鍋首先要涮肉片或餃類,因為剛上來的湯頭較濃較鹹,若湯不夠,建議可加高湯(店家會準備"高湯"及"原汁"),這樣湯頭味道比較沒有這麼重,最後換燙青菜。
還記得以前這樣的方式吃,味道挺剛好的,但現在,味道超超鹹,如果有白開水,我還真想加白開水就好。難道是我的口味跟別人不一樣!!好了,不要在抱怨了。
大門與內部環境都非常古色古香,特別的是還有池塘喔,只是我沒拍到。
大廳
用餐區
菜單
餐具非常素雅
鴛鴦鍋
我們點的菜
山同蒿很好吃
辣鍋本來就有附鴉血,但是我們又再加點,加點一次就可以無限續加喔
新疆豬肉串燒,很香,要趁熱吃喔
大家開心的吃著
甜點很養生
店家資訊:
地址: 新竹市東區金山七街12號
電話: 03-577-0737
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